幼儿在园的“盘中餐”，始终是家长关注的核心焦点。为消除家长疑虑、传递科学膳食理念，近日，无锡师范附属实验幼儿园特别邀请苏南公司资深膳食营养专家，围绕“幼儿食谱营养搭配”展开专题讲解。专家结合幼儿生长发育特点，从蛋白质、维生素、矿物质等六大必需营养素的生理作用切入，系统阐述幼儿每日营养摄入的科学标准；同时以园所日常食谱为案例，详解“荤素搭配、粗细结合、色彩均衡”的膳食搭配原则，用通俗化语言拆解专业逻辑，让家长直观理解“每一顿餐食背后的营养考量”。
“原来孩子午餐里的杂粮饭不仅是为了口感，更是为了补充膳食纤维！”“清蒸菜比油炸菜更能保留营养，园所的安排很用心。”听完讲解后，家长们纷纷表示，对园所膳食的科学性有了更深入的认识，也彻底放下了对孩子在园饮食的顾虑。
为进一步提升膳食安排的合理性与幼儿参与感，锡师实幼在活动中创新推出“自选套餐菜品家长投票”环节。活动现场，家长们结合孩子的口味偏好与家庭饮食习惯，对下一阶段的套餐菜品进行投票选择。
这种“尊重幼儿意愿、吸纳家长建议”的互动模式，既让膳食安排更贴合幼儿实际需求，也让家长深度参与到园所的膳食管理中，实现了“家园共育”从理念到实践的落地。一位参与投票的家长表示：“能参与到菜品选择中，不仅满足了他的自主意识，我们家长也更清楚园所的膳食安排，信任感更强了。”
秋意渐浓，爱暖人心。锡师实幼将以此次活动为契机，用专业与爱心守护每一位幼儿的“舌尖幸福”，与家长携手同行，共同助力幼儿健康、快乐、茁壮地成长。（报道：马金芳）
幼儿在园的“盘中餐”，始终是家长关注的核心焦点。为消除家长疑虑、传递科学膳食理念，近日，无锡师范附属实验幼儿园特别邀请苏南公司资深膳食营养专家，围绕“幼儿食谱营养搭配”展开专题讲解。专家结合幼儿生长发育特点，从蛋白质、维生素、矿物质等六大必需营养素的生理作用切入，系统阐述幼儿每日营养摄入的科学标准；同时以园所日常食谱为案例，详解“荤素搭配、粗细结合、色彩均衡”的膳食搭配原则，用通俗化语言拆解专业逻辑，让家长直观理解“每一顿餐食背后的营养考量”。
“原来孩子午餐里的杂粮饭不仅是为了口感，更是为了补充膳食纤维！”“清蒸菜比油炸菜更能保留营养，园所的安排很用心。”听完讲解后，家长们纷纷表示，对园所膳食的科学性有了更深入的认识，也彻底放下了对孩子在园饮食的顾虑。
为进一步提升膳食安排的合理性与幼儿参与感，锡师实幼在活动中创新推出“自选套餐菜品家长投票”环节。活动现场，家长们结合孩子的口味偏好与家庭饮食习惯，对下一阶段的套餐菜品进行投票选择。
这种“尊重幼儿意愿、吸纳家长建议”的互动模式，既让膳食安排更贴合幼儿实际需求，也让家长深度参与到园所的膳食管理中，实现了“家园共育”从理念到实践的落地。一位参与投票的家长表示：“能参与到菜品选择中，不仅满足了他的自主意识，我们家长也更清楚园所的膳食安排，信任感更强了。”
秋意渐浓，爱暖人心。锡师实幼将以此次活动为契机，用专业与爱心守护每一位幼儿的“舌尖幸福”，与家长携手同行，共同助力幼儿健康、快乐、茁壮地成长。（报道：马金芳）