为弘扬中华优秀传统文化，推动中医药科普进校园，10月23日，无锡市滨湖区南泉小学“童厨药膳馆”正式启用，由无锡市中医医院挂牌的“中医药文化宣传教育基地”也同步落地。学校将依托这一实践基地将中医药文化融入劳动实践与健康教育，助力学生实现“五育并举”，增强文化自信与民族自豪感。
启动仪式上，校领导在开馆致辞中表示，“童厨药膳馆”是学校特色教育的新载体——既以“童厨”为切入点，让学生动手体验药膳制作，又以“药膳”为核心，传递中医养生智慧，真正让中医文化从课本走向生活。
随后，学生代表与校领导共同为“童厨药膳馆”揭牌。红绸落下，掌声四起，标志着这一融合趣味与文化的实践基地正式启用。紧接着，学校还向参与项目指导的中医师与专业厨师颁发聘书，为校园中医药教育筑牢专业支撑。
最受师生欢迎的当属药膳制作体验环节。中医院医师以菊花为例，用通俗的语言向同学们讲解菊花“清热明目、缓解疲劳”的功效，手把手教大家掌握“温水冲泡、焖泡3分钟”的技巧。同学们品尝着清香的菊花饮，纷纷表示“既学到了知识，也尝到了清香”。接着，医师介绍了桂花酒酿小圆子“温胃暖身、健脾益气”的食疗功效。厨师则在操作台前细致示范——从糯米粉与水的配比，到揉团、搓小圆子的手上功夫，再到“浮起即熟”的关键火候，将制作诀窍一一拆解。随后，同学们兴致勃勃地动手尝试，揉出大小不一的小圆子，再下锅煮熟后添上酒酿桂花，香甜软糯的口感让大家赞不绝口：“原来养生也可以这么有趣！”
此次“童厨药膳馆”启用，将中医药文化与劳动实践、饮食健康结合，为校园特色教育添上生动一笔。未来学校还将依托“童厨药膳馆”，持续开展多样化药膳体验活动，让中医智慧在学生心中扎根发芽。
为弘扬中华优秀传统文化，推动中医药科普进校园，10月23日，无锡市滨湖区南泉小学“童厨药膳馆”正式启用，由无锡市中医医院挂牌的“中医药文化宣传教育基地”也同步落地。学校将依托这一实践基地将中医药文化融入劳动实践与健康教育，助力学生实现“五育并举”，增强文化自信与民族自豪感。
启动仪式上，校领导在开馆致辞中表示，“童厨药膳馆”是学校特色教育的新载体——既以“童厨”为切入点，让学生动手体验药膳制作，又以“药膳”为核心，传递中医养生智慧，真正让中医文化从课本走向生活。
随后，学生代表与校领导共同为“童厨药膳馆”揭牌。红绸落下，掌声四起，标志着这一融合趣味与文化的实践基地正式启用。紧接着，学校还向参与项目指导的中医师与专业厨师颁发聘书，为校园中医药教育筑牢专业支撑。
最受师生欢迎的当属药膳制作体验环节。中医院医师以菊花为例，用通俗的语言向同学们讲解菊花“清热明目、缓解疲劳”的功效，手把手教大家掌握“温水冲泡、焖泡3分钟”的技巧。同学们品尝着清香的菊花饮，纷纷表示“既学到了知识，也尝到了清香”。接着，医师介绍了桂花酒酿小圆子“温胃暖身、健脾益气”的食疗功效。厨师则在操作台前细致示范——从糯米粉与水的配比，到揉团、搓小圆子的手上功夫，再到“浮起即熟”的关键火候，将制作诀窍一一拆解。随后，同学们兴致勃勃地动手尝试，揉出大小不一的小圆子，再下锅煮熟后添上酒酿桂花，香甜软糯的口感让大家赞不绝口：“原来养生也可以这么有趣！”
此次“童厨药膳馆”启用，将中医药文化与劳动实践、饮食健康结合，为校园特色教育添上生动一笔。未来学校还将依托“童厨药膳馆”，持续开展多样化药膳体验活动，让中医智慧在学生心中扎根发芽。